特集 平成26年ORA新年名刺交換会を盛大に開催！
講演会「日本を元気に！ -復興支援-」
講師 佐藤真海氏 サントリーホールディングス株式会社 コーポレートコミュニケーション本部CSR推進部
座談会 佐藤真海氏・佐々木太一氏 サントリービア&スピリッツ株式会社 大阪支社第二支店

CLOSE UP 新常任役員紹介
今津博之氏（株式会社かに道楽 取締役）
小儀俊彦氏（株式会社心斎橋ミツヤ 専務取締役）
川北昌紀氏（株式会社クンテープ 代表取締役）
関島力氏（アサヒビール株式会社 執行役員近畿圏統括本部本部長）

REPORT 協会事業報告
第５回環境シンポジウム
「無駄を無くそう！！もったいない！！」?省エネ対策による経費削減?

CLOSE UP 今、副会長としてすべきこと…
株式会社牛心　代表取締役社長　伊藤勝也氏

とっておきの美味しいものをご紹介！
食材お国自慢「石川県編」

REPORT ORA危機管理事例発表大会
ORA外食ビジネス視察 -シンガポール&ホーチミン７日間-

CONFIDENTIAL　わが店の秘密を教えます！
【大阪新世界元祖串かつ だるま 心斎橋店】

外食コラム　曽我和弘
食の流行は歴史の中に潜んでいる。
節句の意味を考えれば、七草粥が本来のおせち料理かも！？

CLOSE UP 今、副会長としてすべきこと…
株式会社鳥貴族　代表取締役社長　大倉忠司氏

とっておきの美味しいものをご紹介！
食材お国自慢「茨城県編」

REPORT ORA9月例会
講演会「外食産業とORAの役割」
講師：株式会社ボネール 専務取締役 水口和男氏（ORA第13代会長）

CONFIDENTIAL　わが店の秘密を教えます！
【天丼・天ぷら本舗 さん天 あべの万代店】

外食コラム　曽我和弘
昭和39年の東京オリンピックが行われる前夜（7年前）に、 ある日本人が食べ放題のシステムを発見した

CLOSE UP 今、筆頭副会長としてすべきこと
株式会社フジオフードシステム　代表取締役社長　藤尾政弘氏

とっておきの美味しいものをご紹介！
食材お国自慢「滋賀県編」

CONFIDENTIAL わが店の秘密を教えます!
【グリルキャピタル東洋亭　あべのハルカスダイニング店】

外食コラム　曽我和弘
高くても味がよく、ストーリーがあれば売れる!

特集1
平成25年度通常総会を開催！
記念講演「仕事と思うな！人生と思え！」
講師：株式会社原田教育研究所 代表取締役 原田隆史氏

特集2
第13代会長が誕生
水口和男会長（株式会社ボネール 専務取締役）
CONFIDENTIAL わが店の秘密を教えます！
【近大卒の魚と紀州の恵み 近畿大学水産研究所】

とっておきの美味しいものをご紹介！
食材お国自慢「高知県編」

外食コラム 曽我和弘
“奇跡”と表現するのには理由（わけ）がある！

特集
「’13食博覧会・大阪」開催！
INTERVIEW 平野譲会長インタビュー

CONFIDENTIAL わが店の秘密を教えます！
【立ち喰いフレンチ　ミッテラン】
外食コラム　曽我和弘
生果実の風味の良さに、漬ける楽しみがプラス

特集1
平成25年ORA新年名刺交換会を盛大に開催！
講演会『顧客満足の追及』
アサヒグループホールディングス株式会社　相談役　福地茂雄氏

特集2
“サービスパーソン”としての能力を高めるために
ORA教育研修を有効に活用しましょう！

CLOSE UP ORAだからできること、すべきことー
太田垣英士理事（関西電力株式会社　執行役員　お客様本部　副本部長）
野原優理事（アサヒ飲料株式会社　常務執行役員）
武田千春評議員（株式会社そばよし　代表取締役）

外食コラム　曽我和弘
難儀と思うか、面白いと考えるか。

特集1
第15回危機管理事例発表

特集2
「’13食博覧会・大阪」着々と準備が進んでいます！
第2回実行委員会を開催！

外食コラム　曽我和弘
獣害転じて名素材となる！

とっておきの美味しいものをご紹介！
食材お国自慢「岩手県・宮城県・福島県編」

CLOSE UP　ORAだからできること、すべきこと
久徳博文理事（大阪ガス株式会社 取締役 常務執行役員）
畑博貴評議員（有限会社龍ノ巣 代表取締役）
三浦進評議員（株式会社大庄 部長）

とっておきの美味しいものをご紹介！
食材お国自慢「和歌山県編」

CLOSE UP　ORAだからできること、すべきこと
萬野和成理事（株式会社萬野屋 代表取締役）
石井洋一評議員（株式会社鶴兆 代表取締役会長）
斎藤忠孝評議員（株式会社中心屋 代表取締役）

特集1
平成24年度通常総会を開催！
記念講演「ピンチをチャンスに」
講師：東国原英夫氏（第52代宮崎県知事）

特集2
「’13食博覧会・大阪」開催までいよいよあと1年に！
開催1年前決起大会

特集
第3回環境シンポジウム
「もったいない!! 今、出来ること」
ーもったいないの次は、環境対策と社会的責任（CSR）ー

特集1
平成24年ORA新年名刺交換会を開催！
記念講演『どうなる！今年の関西経済』
大阪学院大学企業情報学部教授・経済評論家 國定浩一氏


特集2
“商売人の心を持つ、経営に参画できる店長”が
外食産業には必要です！
～ORA教育研修を活用しましょう～

特集1
第14回危機管理事例発表大会


特集2
「’13食博覧会・大阪」第１回実行委員会が開催！
「第１回実行委員会」及び「第２回運営委員会」及び
「第３回運営委員会」報告

特集1
ORA設立30周年記念事業を盛大に開催！
記念講演会「この国のかたちを考える」
講師：ジャーナリスト 櫻井よしこ氏

特集2
いよいよ稼働！　’13食博覧会・大阪の大成功に向けて
実行委員会準備室事務所開き
第1回運営委員会および決起集会

特集1
ORAを通じて優秀な大卒者・高卒者を採用しましょう！
ORA合同企業説明会
第19回就職情報交換会

特集2
ORA7月例会
講演会「日本の食のあるべき姿を追求する！！」
講師：株式会社エー・ピーカンパニー 代表取締役 米山久氏

特集1
第12代会長が誕生
商売上のライバル同士も、ORAでは互いに切磋琢磨し、共に成長し合う仲間です！！平野譲会長（株式会社本家さぬきや 代表取締役社長）

特集2
平成23年度通常総会を開催！
講演会
「世界経済の展望について～グローバル経済動向と大震災を受けた日本経済・株式市場～」
講師：三菱UFJモルガン・スタンレー証券株式会社
投資情報部副部長 シニア投資ストラテジスト 吉越昭二氏

特集1
第2回環境シンポジウム「もったいない！もったいない！‐今からでも間に合うエコアクション‐」を開催
INTERVIEW　大石会長インタビュー

特集１
平成23年ORA新年名刺交換会が盛大に開催！
講演会『スランプを宝に変えて！』
講師：プロゴルファー　中嶋常幸氏

特集２
外食産業は“人産業”“人”が育てば、店舗も企業も成長します！！
対談　岸中雅之副会長（教育部門会部門長）伊藤勝也理事（教育・研修委員会委員長） 山川雅行理事（大学提携講座・フードサービスマネジメント検討委員会委員長）中山曜誠理事（海外研修・エンターテイメント視察委員会委員長）

新年のご挨拶
大石重己会長（株式会社ゼンショク 代表取締役社長）
平野譲筆頭副会長（株式会社本家さぬきや 代表取締役社長）

特集１
第13回危機管理事例発表大会-あなたのお店は大丈夫ですか？-

特集２
平成22年秋の褒章を授章されました！
ORA相談役理事 がんこフードサービス株式会社 代表取締役会長 小嶋淳司氏が旭日中綬賞をサラヤ株式会社 代表取締役社長 更家悠介氏が藍綬褒章をそれぞれ授賞されました