新刊のご案内 改訂版「飲食店の接客リーダー入門」外食産業サービス士1・2・3級対応「外食産業」の基礎から学べ、接客サービスの基本からクレーム対応、接客リーダーとしての必要な知識・スキル、そして、計算管理や販売促進までを網羅した内容です。【販売価格】1,800円(税別)

トピックス

事業の成長をサポート

仲間との出会いDEAI

ORAには、様々な業種・業態の企業が数多く会員になっていただいています。
総会や名刺交換会はじめ、多くの交流の機会を設けていますので、豊富な情報交換ができます。また、経営に役立つ情報をホームページ・機関誌からも発信しています。

資格・教育制度が充実JUJITHU

新入社員、接客スタッフ・接客リーダー、調理幹部、店長教育、経営幹部に至るまでの教員研修を実施し、さらに資格体系を構築しています。
「外食は人です」教育研修を通じて、業界発展に貢献しています。

メリット

新着

2021/6/11
通常総会において髙橋淳第17代会長が就任しました。
2019/5/23
通常総会において椋本充士第16代会長が就任しました。
2018/10/31
ORA教育研修PR動画を追加いたしました。
2017/5/25
通常総会において荻原奨第15代会長が就任しました。
2016/12/8
ORA合同求人(パート・アルバイト)のご案内。
2016/9/30
ホームページをリニューアルしました。

会長の挨拶

           
会長 髙橋 淳

ORAは外食産業を元気にする団体です!

 一般社団法人大阪外食産業協会は1981年(昭和56年10月)の協会設立以来、外食産業の健全な発展と近代化・合理化を図り、食文化の創造を通じて社会に貢献することに邁進してまいりました。

 昨今の外食業界は、コロナウイルス感染症への対応など、業界として対応していく必要のある課題が山積しております。当協会ではこの局面に対応すべく、約500社の会員社結束の下、様々な取り組みを行って参ります。
 特に、
①新型コロナウイルス感染症関連情報の迅速な提供、政府、地方自治体への外食産業業界に対する支援策要請
②2025年に開催予定の「大阪・関西万博」、招致が期待されるIR等、大阪、関西で開催されるイベント等への参加、協力
③外国人雇用に関する諸課題について会員社へのサポート
④外食業界における女性活躍の機運醸成
⑤40周年記念事業の開催
 「会員と共に」の観点で事業に取り組み、常に外食産業全体の発展に繋がるよう努力しております。

2021年6月

一般社団法人大阪外食産業協会 会長 髙橋 淳