食材費・人件費高騰は持ち帰り商材の多いコンビニ業界もその影響を受けており、2025大阪・関西万博開催以降、売上を上げるために客単価をあげる「努力」をしてきました。「商品をいかに流行らせるか?」「消費者の利便性(コストパフォーマンス・タイムパフォーマンスなど)の要望への対応」「キャッシュレス化」などの「努力」は外食業界も共通してしなければないことです。
 そこで、今回のセミナーでは、外食×中食と題し、コンビニ大手ファミリーマートの方をスピーカーにお迎えして、中食から学びを得て新しい外食の未来を考えます。是非各社から多数のご参加をお待ちしております。

【日 時】
2026年4月14日(火)
セミナー 16:00~17:30
情報交換会 17:10~19:20

【会 場】
中央区難波/ニューミュンヘン南大使館
〒542-0075大阪市中央区難波千日前12-35
SWINGヨシモトビル2F

【セミナー内容】
①客単価の上げ方
②いかに商品を流行らすか
③食材費高騰の中での利益の出し方
④ファミペイの浸透(キャッシュレス化)
⑤外食事業者とのタイアップ  など

【ファシリテーター】
水口純宏氏 ORA常任役員・㈱ボネールフードサービス代表取締役社長
【スピーカー】コンビニ大手 ファミリーマート ご担当者
【パネリスト】東正成氏(ORA副会長・㈱エム・ジー・コーポレーション 代表取締役)
本岡玲二氏(ORA常任役員・㈱LEAFオペレーション 代表取締役)

【参加費】(1名様・税込)
■セミナーのみ 会員1,000円・一般2,000円
■セミナー・情報交換会(情報交換会のみ)=会員8,000円・一般9,000円 (会食代含)
※当日ご持参下さい

【お申し込み方法】
下記申込書で、4月9日(木)までにORA事務局【FAX:06-7668-1075】 又は【matsui@ora.or.jp】へご連絡下さい。
代表の方のメールアドレス又はFAX番号を必ずご記入下さい。
準備のため締め切り以降のキャンセルは参加費が必要になりますので予めご容赦ください。

【お問合せ先】
ORA事務局 TEL 06-7668-5575 担当:松井