ORA外食産業大学

EDUCATION

ORA外食産業大学について

ORA外食産業大学では、キャリア別教育研修と資格認定を実施しおり、具体的には、新入社員から経営者までを対象とした教育研修を行っています。
尚、マネジメントスクール、接客リーダーコース、外食調理マネジメントコースは厚生労働大臣から表彰された職業訓練です。
各セミナー修了後の資格を取得することによって、従業員の能力開発やモチベーションの向上のメリットがあります。また、大学と提携した講座や海外研修などもあり、「人材育成のことならORA外食産業大学」です!是非ご活用ください!

ORAの教育研修の様子を動画でご覧いただけます。

外食調理マネジメントコース

生産性・経営効率をアップさせるキッチンオペレーションや売れるメニュー開発や組織が活性化する部下組織、 食の安全安心への取組み等を習得し、“キッチンマネジメントを変革できる調理責任者”を育成するコースです。

新入社員セミナー

新しく、厳しい環境にも順応できる「社会人の基礎」を学び、外食のプロとして、意識を持って働けるよう、 また入社後、即戦力として職場でイキイキと楽しく仕事が出来るための新入社員を対象としたセミナーです。

ORA外食ビジネス視察

ORA外食ビジネス視察は、国内外の最新の外食事情を学ぶことをテーマにヨーロッパ・アメリカ・アジア・日本国内等へ視察・研修をしております。特に現地の食文化はじめエンターテイメントまでを体感でき、見識を広げられます。また、外食経営者の方々と数日間行動を共にし、膝を突き合わせながら情報交換ができる絶好の機会ともなります。

  • ORA外食ビジネス視察
    2019年度ORA外食ビジネス視察は、10月6日(日)よりドバイ・ニース視察8日間です。
    詳細は、事務局までお問い合わせください。

2022年度年間スケジュール

(2022年4月~2023年3月)

※右にスクロールできます。

和暦  R4.4 R4.5 R4.6 R4.7 R4.8 R4.9 R4.10 R4.11 R5.2 R5.3
西暦  2022.4 2022.5 2022.6 2022.7 2022.8 2022.9 2022.10 2022.11 2023.2 2023.3
外食ビジネス
セミナー
                  外食ビジネスセミナー
2~3月
マネジメントスクール
(店長クラス)
  第101期
マネジメントスクール
【前期】
5/25(水),6/8(水),
6/22(水),7/6(水),
7/20(水)
  第102期
マネジメンスクール
【後期】
9/28(水),10/4(火),
10/12(水),10/19(水),
10/26(水)
第101期
マネジメントスクール
フォローアップセミナー
10/18(火)
  第102期
マネジメントスクール
フォローアップセミナー
2/15(水)
 
接客コース   接客ベーシック
5/17(火)
               
    第88期
接客リーダーコース
【前期】
5/30(月),6/6(月),6/13(月)
  第89期
接客リーダーコース
【後期】
9/26(月),10/3(月),10/11(火)
第88期
接客リーダーコース
フォローアップセミナー
10/17(月)
  第89期
接客リーダーコース
フォローアップセミナー
2/7(火)
 
外食調理
マネジメントコース
                第33期
外食調理マネジメントコース
2月~3月予定
調理師試験
準備講座
    調理師試験直前
講習会
6~7月
             
新入社員 新入社員セミナー
4/4(月),5(火)