外食産業サービス士3級認定講座
第28回接客ベーシックセミナー開講のご案内
～接客スキルの基本と職場を円滑にするコミュニケーション力を学ぶ～
入社研修後の更なるスキルアップや、中途採用者の初期研修等にご活用ください!!
接客サービスの主力スタッフとして、接客の基本知識・スキル・マインドをマスターし、楽しくサービスができ、コミュニケーションがとれる人材を育成する接客ベーシックセミナーを下記要項で開催いたします。
（対象：入社研修後や1～2年目の従業員の更なるスキルアップ、中途採用者の初期研修 等にご活用ください!!）
※講義終了後、個々の接客能力を認定する外食産業サービス士３級の資格認定試験も行います。是非とも、各社から多数のご派遣を下さいますようお願いいたします。
外食産業サービス士3級
接客サービスの主力スタッフとして、接客の基本知識・スキル・マインドを理解し、職場内でメンバーシップをとり、楽しくサービスできる ※接客ベーシックセミナー（接客リーダー・接客マネージャー候補育成）修了後の 試験により、80点以上の成績で認定（登録必要）。2024年度開催要項
第28回 接客ベーシックセミナー
～接客スキルの基本と職場を円滑にするコミュニケーション力を学ぶ～
- 開講日：2024年5月14日(火)
- 講義時間： 10:00～17:55 (集合は9：45)
- 教室：ＯＲＡ会議室 （お問合せ先をご参照下さい）
カリキュラム
| 開催日 | 時間 | カリキュラム内容 |
|---|---|---|
| 5月14日（火） | 10：00 ～ 13：10 |
1．プロの「外食人」になろう！
・外食産業で働く心構えと目的意識を持つ 等※外食業界のインバウンド対応一般的知識を知ろう！ 2．お客様が飲食店に求めるもの
・「顧客心理」を考える・サービスとホスピタリティ 等 3．接客スキルの基本
・第一印象で魅了しよう・丁寧な動作 ・7大接客用語をマスター 等 4.敬語に自信を持とう！
・接客場面で多用する表現を徹底する 等
|
| 14：00 ～ 17：10 |
5.声だけで心をつかむ電話対応
・顔が見えずとも笑顔を連想させる、さわやかな電話対応を習得 等6.コミュニケーション力をつけよう！
ご高齢のお客様、車椅子利用のお客様、補助犬同伴のお客様への気遣い 等7.配慮が必要なお客様への対応を知ろう！
・職場の人間関係とコミュニケーション・業務を円滑にする「報連相」のポイント 等 |
|
| 17：25 ～ 17：55 | 外食産業サービス士3級認定試験 |
講師
華 多真美先生 (有)あかね人事労務サービス チーフインストラクター
立教大学卒業後、ANA客室乗務員として国内線３年、国際線５年乗務。その後、海外でDELL日本法人の大連コールセンタートレーナーを務め、2007年アジアパシフィック地区のトレーニングアワードを受賞。国内では大手通信会社一次代理店でのコールセンタートレーナーとして勤務し、オペレーター採用面接、新人育成担当のほか、接遇研修、コミュニケーション研修を実施。2012年に独立し、現在に至る。
立教大学卒業後、ANA客室乗務員として国内線３年、国際線５年乗務。その後、海外でDELL日本法人の大連コールセンタートレーナーを務め、2007年アジアパシフィック地区のトレーニングアワードを受賞。国内では大手通信会社一次代理店でのコールセンタートレーナーとして勤務し、オペレーター採用面接、新人育成担当のほか、接遇研修、コミュニケーション研修を実施。2012年に独立し、現在に至る。
費用
第28回 接客ベーシックセミナー
| 接客ベーシックコース1日間 | ORA 会員社 | 一 般 | 摘 要 |
|---|---|---|---|
| 講習会費用 | 10,000円 | 20,000円 | テキスト「飲食店の接客リーダー入門」をお持ちでない場合は必要冊数をご記入ください。（講義で必ず使用します。）サービス士3級認定登録料は別途必要となります ※３級認定登録料としてＯＲＡ会員社：5,000円 一般：10,000円が別途必要となります。 |
| テキスト | 1,782円 | 1,980円 | |
| 計 | 11,782円 | 21,980円 |
申込方法・支払方法
- 申込方法／下記より受講申込書をプリントアウトし、ご記入の上、5月7日(火)までにORA事務局へ【FAX:06-7668-1075】でお申込み下さい。
- 受講料／当日ご持参ください。
お問合先・教室
一般社団法人大阪外食産業協会(ORA) 会議室
教室:大阪市浪速区敷津東2丁目2番8号 大阪木津地方卸売市場南棟2階
TEL: 06-7668-5575 FAX:06-7668-1075
一般社団法人大阪外食産業協会(ORA) 会議室
教室:大阪市浪速区敷津東2丁目2番8号 大阪木津地方卸売市場南棟2階
TEL: 06-7668-5575 FAX:06-7668-1075