特集１
2025年日本国際博覧会ORA外食パビリオン『宴～ＵＴＡＧＥ～』が大盛況のうちに終了！

外食コラム　曽我和弘
今冬は、関西に根づく水炊き文化にスポットを！

特集２
青年部会をさらに魅力ある会にするために“若手”だからできることに取り組みます！
河合克俊青年部会代表幹事
（株式会社アキト 取締役 外食事業部長）
井上裕彬青年部会副代表幹事
（株式会社ヒロフードサービス 専務取締役）