特集 緊急座談会!
優秀な人材をどのように採用し、定着させていますか?
株式会社グルメ杵屋・有限会社暫・大真実業株式会社・株式会社ワン・ダイニング

REPORT 協会事業報告
第286回労務部門会セミナー
「限定正社員」制度の導入と外国人雇用の留意点

外食コラム 曽我和弘
泊食分離という考え方が有馬温泉を元気にさせている

CLOSE UP 新役員紹介
渡邊直人氏(株式会社王将フードサービス 代表取締役)
小川秀男氏(有限会社暫 代表取締役)

とっておきの美味しいものをご紹介!
食材お国自慢「三重県編」

CONFIDENTIAL わが店の秘密を教えます!
【鉄板とビール 市場小路 寺町本店】
スター株式会社 代表取締役 西村裕行氏