私は関西大学出身で、卒業後は就職し、数年してから独立起業いたしました。平成14年2月に、西海岸をイメージしたカフェバーを関大前にオープンしたのが飲食店経営の始まりです。その後、平成18年2月に「ＤＥＡＲＢＲＯＳ．」をオープン、さらに令和元年に「ＢＩＧ ＭＯＵＮＴＡＩＮ ＥＸＰＲＥＳＳ」というハワイアンのプレートランチのテイクアウト専門店を関大の正門前に開業いたしました。創業以来ずっと飲食店経営に携わっており、現在は「ＤＥＡＲＢＲＯＳ．」「ＢＩＧ ＭＯＵＮＴＡＩＮ ＥＸＰＲＥＳＳ」の二店舗を経営しております。 ORAには以前も入会し、セミナー等も参加させていただいておりましたが、この度再入会させていただくこととなりました。外食産業に関わっているものとして、経営をもっと学ばせていただき、業界の底上げに貢献していきたいと考えております。また、人材育成や労務管理、接客サービスの向上等にも積極的に取り組んでまいります。業界の皆さまと情報交換などの交流も今まで以上に活発にさせていだだきたいと思いますので、これからどうぞよろしくお願いいたします。