特集１ 「ＬＵＣＵＡ ｏｓａｋａ」にＯＲＡ正会員社の店舗が一斉にＯＰＥＮ！ 梅田の“ど真ん中”に“裏”が誕生！ ＪＲ西日本ＳＣ開発株式会社 営業本部 次長 兼 業態開発室 室長 舟本恵氏 LUCUA ｏｓａｋａ 地下２階［バルチカ］および地下１階フロアに出店しました! 特集２ 外食から日本を元気にする情報交換会PART－５ 基調講演『全ての始まりは一人のお客様と一杯のラーメンから』 講師：株式会社力の源ホールディングス 代表取締役会長兼CEO 河原成美氏 CONVERSATION 親子対談 “ オンリーワン企業”を目指して １００年企業になるために引き継ぐべきもの・変えるべきもの 対談　 亀岡育男理事・第９代ＯＲＡ会長（株式会社初亀 代表取締役） 亀岡健太郎総務委員長（株式会社初亀 専務取締役） 外食コラム　曽我和弘 稀少肉・但馬玄をミンチにして勝負！ 有馬温泉で食せるご当地バーガーとは・・・