特集1
「LUCUA osaka」にORA正会員社の店舗が一斉にOPEN!
梅田の“ど真ん中”に“裏”が誕生!
JR西日本SC開発株式会社 営業本部 次長 兼 業態開発室 室長 舟本恵氏
LUCUA osaka 地下2階[バルチカ]および地下1階フロアに出店しました!

特集2
外食から日本を元気にする情報交換会PART-5
基調講演『全ての始まりは一人のお客様と一杯のラーメンから』
講師:株式会社力の源ホールディングス 代表取締役会長兼CEO 河原成美氏

CONVERSATION 親子対談
“ オンリーワン企業”を目指して
100年企業になるために引き継ぐべきもの・変えるべきもの
対談  亀岡育男理事・第9代ORA会長(株式会社初亀 代表取締役)
亀岡健太郎総務委員長(株式会社初亀 専務取締役)

外食コラム 曽我和弘
稀少肉・但馬玄をミンチにして勝負!
有馬温泉で食せるご当地バーガーとは・・・