新春特別対談 荻原奨会長×中根仁氏（元プロ野球選手）対談 『常に研究し、努力を惜しまないものが成功する。 これはスポーツ界も外食産業も同じです！』 外食コラム　曽我和弘 三田牛の中に「廻(かい)｣なるブランド誕生！ 肉質等級制限をつけることでブランド化を進める REPORT　協会事業報告 ORA外食ビジネス視察　―ニューヨーク7日間― ＯＲＭ修了式