新年のご挨拶
大石重己会長（株式会社ゼンショク 代表取締役社長）
平野譲筆頭副会長（株式会社本家さぬきや 代表取締役社長）

特集１
第13回危機管理事例発表大会-あなたのお店は大丈夫ですか？-

特集２
平成22年秋の褒章を授章されました！
ORA相談役理事 がんこフードサービス株式会社 代表取締役会長 小嶋淳司氏が旭日中綬賞をサラヤ株式会社 代表取締役社長 更家悠介氏が藍綬褒章をそれぞれ授賞されました