日本食として海外でも人気が定着したラーメン。日本国内のラーメン店は約3万2千軒(2017 年データ)あり、年間に3千~4 千軒のラーメン店がオープンして消えていると言われる激戦業界です。
“単に美味しいラーメンを出せば繁盛する”という時代は終り、熾烈な競争の中で、生き残っていくための経営戦略やリピーター客をつかむ極意について、グルメブロガー、ラーメンジャーナリスト、商品だけでなく経営にもこだわりをもったラーメン繁盛店の経営者のトークショーと試食で勉強します。
各社より多数のご参加をお待ちしております。

 

【日 時】  平成30年10月23日(火)14:00~16:30 

【会 場】  イーグルボウル5階ホール

大阪市淀川区宮原4-3-9 新大阪駅より徒歩5分

【トークショー】  『これからのラーメン店の経営戦略から学ぶ』

【参加費】
ORA会員 3,000円 一般 3,500円
(税込・当日ご持参ください)

 

【試 食】  『島田製麺食堂』『必死のパッチ製麺所』等の美味しいラーメンを自宅でも味わえるように今年8 月からオンラインストアで販売されているラーメンの試食

【お申込み】  下記申込書にご記入の上、10/16(火)までにORA 事務局【FAX:06-7668-1075】でお申込み下さい。
各準備の都合で定員50 名で、締め切りさせていただきます。また、10 月19 日(金)以降のキャンセルは参加費
が必要になりますので予めご容赦ください。
■ご参加者には後日、集合等の詳細をお知らせいたします。

 

お問合せはORA事務局【TEL:06-7668-5575】