特集１ 第20代会長が誕生
『大阪・関西万博』へのパビリオン出展を成功させることでさらなるORAの飛躍につなげましょう！
中井貫二会長（千房株式会社 代表取締役社長）

特集２
2025年日本国際博覧会ORA外食パビリオン
『宴〜UTAGE〜』は連日満員御礼！

INTRODUCE　わが社の新業態を紹介します！
【生ホルモンと本マグロ 立ち萬】
株式会社萬野屋 専務取締役 菅野功氏
【炉ばた焼 焰家（ほむらや）】
マルトモ株式会社 代表取締役社長 尾上知裕氏
炉ばた焼 焰家 女将 阪本愛香氏

外食コラム　曽我和弘
明治天皇の土産がきっかけで、今でも関西は味付け海苔嗜好に?!