私はもともと異業種のサラリーマンだったのですが、飲食関連事業で独立したいと考え、平成13年に有限会社ミストラルを立ち上げました。弊社は、大阪を中心に兵庫・和歌山など関西圏の老人ホームや福祉施設への給食事業を展開しています。その他、社員食堂や寮の賄いの管理・運営及び学校給食の調理・受託、レストラン・飲食店の運営も手掛けております。 私たちは、「安心・安全」「健康維持に必要な栄養」「食の楽しみ」を、フードサービスにとって何よりも大切な3大要素と考えています。ですから提供する給食は、配食ではなく、全て各施設での現地調理を実施しています。社内の栄養士が考案した、体に優しく美味しいメニューを、出来立ての状態で提供することにこだわっています。 ORAには以前入会していたのですが、JCの理事長に就任した際に多忙になってしまい退会しておりました。入会時は実りのある情報を多くいただけていたので、もう一度お世話になりたいと思い、この度の再入会に至ります。現事業の効率化を図りながら受託調理経験を生かし、中食・外食など事業展開にも挑戦していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

会員情報

代表者
代表取締役 西村 眞琴
入会者
代表取締役 西村 眞琴
屋 号
「ミストラル」「わらい(和来)」
創 業
平成13年12月
設 立
平成13年12月
資本金
300万円
従業員数
500名(P/A含む)
所在地
〒649-6203 和歌山県岩出市桜台136-74
TEL
0736-67-6490
FAX
0736-67-6491

こんなお店を経営されています

わらい(和来)

神戸市営地下鉄・長田駅から徒歩5分、ダイエーグルメシティ長田店の1階に「わらい」はあります。一見カフェのようなウッド調の店構えですが、こちらは実はうどんとそばのお店。平成28年のオープン以来、地元のうどん屋として幅広い年代のお客さまに親しまれています。 中太で程よいコシのあるうどんに昆布が効いた出汁は、お店の雰囲気と同様にどこかほっとするような優しい味わいです。特に人気のメニューは、カツカレーうどん(税込800円)。豪快に盛り付けられたカツとカレーうどんが相性抜群なボリューム満点の変わり種うどんです!さらに、かけは400円、きつねは450円とお財布に優しい価格設定も嬉しいポイント。その他にも、カツ丼や親子丼など定番メニューもしっかりと用意されています。アットホームな雰囲気漂う「わらい」で、和やかなお昼のひと時を過ごしてみませんか。

所在地
〒653-0811 兵庫県神戸市長田区大塚町1-8-11-118 グルメシティ長田 1F
連絡先
078-612-0077
営業時間
11:00〜17:45
定休日
年中無休(元旦のみ休み)

※入会時の情報です。