私はもともと輸入車ディーラーのセールスマンとして働いていました。当時担当したお客さまの多くが起業家だったこともあり、40歳を過ぎた頃に自身も起業してみたいと考えるようになりました。ちょうどその折、大阪を中心に屋台居酒屋を運営されている方との出会いがあり、同店舗で3か月の修行を経て平成20年2月に独立、「屋台居酒屋 やたいや」を創業いたしました。“毎日通える居酒屋”をコンセプトに、リーズナブルな値段設定と約180種類の豊富なメニュー展開を行い、現在は京都を中心に9店舗を運営しています。 異業種からの転身で、これまでも多くの壁にぶち当たりながら運営してまいりましたが、店舗・従業員が増えると共に新しい課題も増えてきたというのが現状です。そこで、ご紹介いただいたのがORAでした。セミナーや会合などで同じような悩みを克服されてきた諸先輩方から貴重なお話を伺い、色々な刺激を受けたいと思っておりますのでどうぞよろしくお願いいたします。

会員情報

代表者
代表取締役 宮島 健
入会者
代表取締役 宮島 健
屋 号
「屋台居酒屋 やたいや」
創 業
平成20年2月
設 立
平成20年2月
資本金
300万円
従業員数
210名(P/A含む)
所在地
〒601-8474 京都市南区四ツ塚町35-5-2
TEL
075-644-5814
FAX
075-644-5824

こんなお店を経営されています

「屋台居酒屋 やたいや 白梅町店」

今年2月、京都・北野白梅町駅近くに「屋台居酒屋 やたいや」9店舗目となる白梅町店がオープンしました。「やたいや」といえば、刺身・寿司・串カツ・定番の居酒屋料理など毎日来ても飽きない多彩なメニューとそのリーズナブルさが多くのお客さまに支持されていますが、人気の秘密はそれだけではありません。    例えば魚は魚屋から直に仕入れ、注文が入ってから職人が切り分けます。串カツの肉も同様、固まりで仕入れ、注文が入ってから衣をつけて揚げるなど、作り置きはせずに一番美味しい状態でお客さまに提供しています。気張らず通える屋台風の雰囲気も愛されポイントのひとつ。昼営業も行っていて、お昼からお酒を楽しまれる年配の常連さんも多いのだとか。お一人でも大人数でも楽しめる「屋台居酒屋 やたいや 白梅町店」に、ぜひ明日の元気をチャージしに来てください!

所在地
〒603-8325 京都市北区北野上白梅町10番地
連絡先
075-366-6664
営業時間
月〜土 11:30〜23:30(L.O.23:00) 日・祝 11:30〜23:00(L.O.22:30)
定休日
無休(年末年始のみ休み)

※入会時の情報です。