「CafeandDining BarRiche」の運営会社であるユタカ工作株式会社は、昭和20年の創業その後、関連のユタカ交通株式会社が、観光バスやタクシー・手配旅行・ゲストハウス運営など観光事業を担い発展してきました。
　当社は平成24年より、FC事業としてラーメン店やコーヒーショップ等の運営を開始し、代表の豊田が海外視察で様々な国を訪れた際に出会った、誰でも気軽に入りやすく、老若男女が集う各国の地元料理店に感銘を受け、和歌山にも「おいしい料理とお酒がある、人々が集う交流の場をつくりたい」という想いのもと、昨年11月にRicheをオープン。人と情報が飛び交う店舗を拠点に、和歌山県の観光のさらなる活性化を目指していきたいと考えています。
　私どもは、飲食事業に関してまだまだ手探りの状態です。この度のORA入会をきっかけに、セミナーなどで業界について勉強していきたいと思います。また、外食産業に携わる方々との積極的な交流を通じて、スタッフ一同成長していきたいと考えていますので、どうぞよろしくお願いいたします。